L’Orto della Fattoria: la nostra terra, ogni giorno
Dalla lavorazione del terreno alla raccolta dei prodotti di stagione:
oltre due ettari coltivati con cura, oggi in conversione biologica,
che diventano ingredienti freschi e creativi nelle mani della nostra brigata di cucina.
L’attività agricola di lavorazione del terreno.
Oltre all’allevamento del bestiame, all’interno della Fattoria è stata avviata anche l’attività agricola di lavorazione del terreno. L’ORTO della tenuta, al momento più di due ettari di appezzamento, produce prodotti di stagione, che le sapienti ed estrose mani della brigata di cucina rielaborano e mettono a disposizione dei palati dei nostri ospiti.
Dal momento della sua apertura l’Azienda ha, inoltre, avviato il processo di conversione biologica.
Organizza il tuo evento nel Ristorante di Fattoria Zivieri
Che sia un matrimonio, una comunione, un evento aziendale o una festa privata, alla Fattoria Zivieri trovi spazi incantevoli, cucina genuina e un’accoglienza autentica.
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I prodotti della nostra Filiera direttamente a casa vostra
Nel nostro shop trovate i prodotti della Filiera Zivieri: carni e salumi che nascono da allevamenti e lavorazioni curate ogni giorno, con la stessa attenzione che mettiamo in bottega. Selezioniamo solo ciò che rappresenta davvero il nostro territorio e il nostro modo di lavorare, e lo portiamo fino a casa vostra.
Blog e curiosità della Filiera
Mondo Zivieri
In questa sezione raccontiamo la nostra passione per le nostre attività, la cucina autentica e la vita in fattoria.
Scopri curiosità sulle razze autoctone, consigli per cucinare al meglio i nostri prodotti, storie di tradizione e innovazione e tutto ciò che rende unico il mondo Zivieri.
Buona lettura e… buon appetito!
Verdure di Stagione e Fioriture alla Fattoria Zivieri
La primavera è il momento in cui la Fattoria Zivieri si risveglia, e con essa anche la nostra terra, che ci regala i primi ortaggi e una straordinaria esplosione di colori. Tra i filari dei nostri campi e i frutteti che abbracciano la tenuta, ogni giorno è uno spettacolo che racconta la forza della natura.
Verdure di Stagione e Fioriture alla Fattoria Zivieri
La primavera è il momento in cui la Fattoria Zivieri si risveglia, e con essa anche la nostra terra, che ci regala i primi ortaggi e una straordinaria esplosione di colori. Tra i filari dei nostri campi e i frutteti che abbracciano la tenuta, ogni giorno è uno spettacolo che racconta la forza della natura.
Verdure di Stagione e Fioriture alla Fattoria Zivieri
La primavera è il momento in cui la Fattoria Zivieri si risveglia, e con essa anche la nostra terra, che ci regala i primi ortaggi e una straordinaria esplosione di colori. Tra i filari dei nostri campi e i frutteti che abbracciano la tenuta, ogni giorno è uno spettacolo che racconta la forza della natura.
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