La nostra Filiera: Corta, Trasparente e Vera.
Gli animali nascono e crescono in fattoria, seguiti con attenzione e rispetto.
Vengono alimentati in modo naturale e vivono in spazi aperti, secondo i ritmi delle stagioni.
La nostra filiera è corta perché tutti i passaggi avvengono nel raggio di pochi chilometri.
È trasparente perché chi ci sceglie sa esattamente da dove viene ciò che mangia.
Ed è vera, perché ogni scelta che facciamo è frutto di un’etica precisa, non di marketing.
É una filiera che si può vedere, toccare, visitare.
Una filiera fatta di terra, persone e passione.
Oltre 350 capi di bestiame
Con 80 ettari di boschi e prati, la nostra Fattoria accoglie al suo interno oltre 350 capi di bestiame: pecore, capre, bovini, suini, cavalli, asini, oche, galline tante razze diverse che convivono in armonia.
Animali liberi di pascolare e di nutrirsi di ciò che la natura mette loro a disposizione
Ogni animale viene allevato con cura e attenzione, nel pieno rispetto dei suoi normali ritmi di crescita: durante la notte, o nelle giornate climaticamente più difficili, gli animali vengono lasciati riposare nelle stalle, tutte dotate di box interno e paddock esterno; al mattino, invece, ogni gregge viene portato al pascolo in aree diverse della proprietà.
Gli animali sono, così, liberi di pascolare e di nutrirsi di ciò che, a seconda della stagione, la natura mette loro a disposizione… senza contare i cereali dell’Appennino utilizzati ad integrazione della loro dieta.
Visitare gli allevamenti
Visitare gli ALLEVAMENTI della Fattoria significa davvero avere l’opportunità di osservare come trascorrono le giornate gli animali allevati allo stato semibrado… e, se si è particolarmente fortunati, potrebbe anche capitare di vedere un agnellino, una capretta o un maialino appena nati.
Un’ emozione difficile da descrivere!