Il Corriere di Bologna annuncia l’acquisto dell’agriturismo Le Conchiglie di Sasso Marconi da parte della famiglia Zivieri: 70 ettari sulle colline bolognesi dove sorgerà un ristorante con cucina del territorio, con allevamenti, frutteto e produzione di tartufi. Il gruppo Zivieri conta già macelleria e stabilimento a Zola, macello a Castel di Casio, RoManzo al Mercato di Mezzo e Teatro della Carne a FICO, per un totale di circa 80 collaboratori con le nuove assunzioni previste.