Rassegna Stampa

Attività di pasta fresca con la sfoglina della Fattoria.
Un momento speciale in cui i partecipanti imparano i gesti autentici della tradizione, seguendo passo dopo passo le tecniche della nostra sfoglina.

Non tutti se lo immaginano, ma al calar della sera la Fattoria diventa un luogo magico, popolato da animali selvatici: dal lupo al cinghiale, passando per il capriolo, l’istrice o la lepre!

Quale modo migliore di iniziare la giornata se non quello di andare nel pollaio,
raccogliere le uova fresche delle galline, riporle nel loro contenitore
e custodirle gelosamente fino all’arrivo a casa?

Fino alle 9.50 potrete gustare bevande calde e dolci preparati all’interno del forno,
ma alle 10.00 pronti per una bella passeggiata guidata, di circa 3 km,
adatta a tutti i camminatori.

La primavera è il momento in cui la Fattoria Zivieri si risveglia, e con essa anche la nostra terra, che ci regala i primi ortaggi e una straordinaria esplosione di colori. Tra i filari dei nostri campi e i frutteti che abbracciano la tenuta, ogni giorno è uno spettacolo che racconta la forza della natura.

Dopo quasi quarant’anni dedicati alle carni e ai salumi, la famiglia Zivieri ha scelto di aprire una nuova strada: quella del latte.